Chateau Fornier de Clausonne

Samenstelling: 50% Mourvedere 30% Syrah 20% Carignan van oude stokken 10% Grenache

Smaakomschrijving: Een diep rode wijn met paarse reflecties. Een royaal en expressieve neus met hints van rode bessen (morello cherry). Delicaat en rond in de mond met zijdeachtige tannines, gekenmerkt door de bekende aroma's uit de Provence zoals tijm en rozemarijn. Perfect bij een luxe BBQ en rood vleesgerechten.

1/3 deel van de wijn rijpt 14 maanden in nieuw Frans eiken, 1/3 deel een jaar oud Frans eiken en 1/3 deel in cementen cuves.

Totale productie is 6000 flessen, een bijzondere wijn.

Herkomst: Costiere de Nimes

Alc.vol: 14,5%

Jaargang: 2018

Classificatie: IGP Pays d'Oc